sexta-feira, 20 de agosto de 2010

Arembepe: Restaurante Mar Aberto, sempre bom


De passagem para Itacimirim, almoçamos no Restaurante Mar Aberto, em Arembepe. Há muito anos conhecemos o Mar Aberto. 
Tudo continua muito bom. Para quem não sabe, é MUITO raro que um restaurante na Bahia mantenha uma boa qualidade por mais de 20 anos. Este é um desafio interessante: quais os restaurantes da Bahia com mais de 20 anos que você lembra? quais continuam bons? Eu, num primeiro esforço, lembrei do Porto Moreira (Mercado das Flores).
No Mar Aberto a decoração é bem cuidada, sem luxos desnecessários (faz falta o guardanapo de pano, mas isto está quase impossível hoje), e o serviço bem feito. Os garçons são atentos e sabem o que estão fazendo (o que não é trivial, hoje em dia).
A comida continua o ponto alto. Os bolinhos de peixe e de bacalhau ótimos. Gostamos muito do Camarão Mar Aberto, preparado com manga e um molho delicioso. Precisamos vir mais, para provar outras coisas.
As fotos são do site do Mar Aberto, exceto a última (do mar visto do restaurante) que foi feita, por nós, nesta visita.

Localização
Largo São Francisco 43 - Arembepe - Bahia
(71) 3624.1257; 71 3624.1623 


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